Clik here to view.
Råfrisk kirsebærkake
Ser ikke kaken lekker ut? Og den er kjempegod! Kirsebær og frisk lime møter krunsjy nøttebunn, utrolig godt. Innimellom får man til smaker som bare klaffer, og denne kaken ble en slik en. Hurra! Denne...
View ArticleClik here to view.
Siljes 17.mai-bærkake
JEG ELSKER KAKE! Og jeg elsker anledninger å servere dem! Og jeg elsker at de er fulle av bær, at de smaker så godt at du aldri føler du savner noe, at føler deg bra av å spise dem. Jeg elsker at de...
View ArticleClik here to view.
Stjernepannekaker med krem og bær
Etter å ha sett så mye fine 17.mai-matgreier den siste uka fikk jeg lyst å lage et pannekaketårn jeg også. Jeg fant fram en silikonform man egentlig skal steke speilegg i og stekte pannekaker i den...
View ArticleClik here to view.
Bildedryss fra Oslo Vegetarfestival 2014
Forrige helg var Oslo Vegetarfestival 2014 og det var så GØY! Jeg var der med boka mi og hadde matkurs/foredrag lørdag 10.mai, samt sto litt på stand. Det var kjempetrivelig å hilse på dere som kom på...
View ArticleClik here to view.
Gul curry med (sunnere) nudler
For ikke lenge siden oppdaget jeg at asiabutikken jeg hander på i Trondheim (Bamboo) hadde store bokser med currypaste, nam! Jeg elsker grønn curry, men tenkte jeg skulle slå meg løs og kjøpe en jeg...
View ArticleClik here to view.
Favoritter på Etikken
I dag har jeg lyst å vise dere en del av favorittene mine hos favorittbutikken Etikken i Trondheim :-) Dette skriver de på nettsiden sin om seg selv: «En urban landhandel med fokus på «Fairtrade» og...
View ArticleClik here to view.
Romanowrap med tofu, sennep og dill
Dette ser litt i overkant sunt ut, og sunt er det jo også forsåvidt. Og det er mettende og smakfullt, skikkelig digg! Avokado og tofu gir i utgangspunktet en lett salatwrap tyngde, og gjør at...
View ArticleClik here to view.
Rå bringebær og mangokake
Denne rå bingebær-og mangokaken laget jeg til et 30årslag. Deilig lime, cashew og bringebærfyll med mangotopping og friske bringebær. Dette er en av favorittene mine fra kokeboken min, anbefales! Og...
View ArticleClik here to view.
Fotomodell med kake!
Ser denne kaken kjent ut? Jeg håper det, for det er kaken på forsiden av kokeboken min! :-D Oppskriften er ikke identisk, men en god variant av den. Og den kommer på trykk i januar. Ja du leste...
View ArticleClik here to view.
Nisseklementin jordbærsmoothie
Jul er ikke bare tunge krydder og pepperkaker, det kan være frisk bruk av klementiner også! Denne smoothien er mettende og veldig god, et fint avbrekk mellom julematen. Fin som kveldssmoothie eller...
View Article
